蜂蜜鸡翅家常做法?蜂蜜鸡翅家常做法大全

时间:2025-06-10 06:05:41来源:悦刻正品库作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 豆角烧土豆的做法家常做法
  2. 土豆炖豆角的家常做法
  3. 豆角白玉菇家常做法

豆角烧土豆的家常做法

土豆烧豆角

原料:土豆 、豆角 、豆角的做豆的大全葱、土豆生抽、常豆菜老抽、角土家常十三香、做法油 、豆角的做豆的大全盐、土豆姜、常豆菜蒜 。角土家常

做法步骤 :

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第1步 、豆角洗净 ,掐去两头撕掉筋 ,掰成小节 。

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第2步、土豆洗净去皮,切成和豆角形状差不多的粗条 。

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第3步 、葱切段 ,姜切片 ,蒜切碎 。

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第4步、锅烧热油,放入葱姜蒜爆香。

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第5步  、倒入土豆和豆角翻炒。

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第6步、加入生抽 ,老抽,十三香和盐 ,翻炒均匀 。

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第7步、加入一碗水  。

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第8步、盖上盖子焖煮至汤汁收干 ,用筷子能轻松把土豆夹断就熟了。(如果没熟可以再加水煮  ,续水之后要重新调整味道)

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第9步 、土豆烧豆角完成。

土豆炖豆角的家常做法

豆角摘好洗净 ,掰成小段(如果锅大 ,可以不掰开或只掰两段 ,锅小就只能掰寸段,否则不好炒)  ,控干水分。土豆去皮洗净切块 。起油锅  ,加入寸长的葱叶、姜片爆香(葱叶特别好吃  ,可略微多加些),加入豆角  ,炒至豆角全部变色(如果喜欢吃肉,爆香葱锅后先加入肉炒至肉变色再加入豆角一同煸炒),加盐、少量水 、土豆 ,盖上锅盖,大火烧开后小火焖至豆角、土豆全熟透 。如果锅中汤汁过多,需要大火收汁 ,加入事先剁碎的蒜末翻炒均匀即可出锅  。连味精都不用加 。但豆角一定要选好豆角,辽宁的不好吃 ,吉林和黑龙江产的味道才叫香 。

豆角白玉菇家常做法

材料

四季豆500g,白玉菇1包,红萝卜1/4条,蒜头2颗,盐适量,鸡粉少量

做法

1、先将四季豆、白玉菇及红萝卜洗净切妥,蒜头切片;煮一锅滚水,将四季豆汆烫1分钟 ,再把白玉菇放入滚水汆烫约30秒捞起备用。

2、热锅后放2匙的油  ,把蒜片及红萝卜丝爆香 ,加入四季豆,炒约1分钟后 ,再把白玉菇放入锅内  ,以盐、鸡粉调味 ,均匀拌炒后就可以盛出装盘。

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